Top Ad unit 728 × 90

ข่าวเกษตร :

random

การเพาะปลูก การเพาะพันธุ์ผักชะอม


การเพาะปลูก การเพาะพันธุ์ผักชะอม

การเพาะพันธุ์ผักชะอม สามารถทำไดดังนี้
  • เลือกเมล็ดผักชะอมฝักที่แห้ง เมล็ดในฝักแบนที่สุด แกะเอาแต่เมล็ดด้านใน เมล็ดที่สมบูรณ์จะไม่ลีบ มีสีดำ
  • เตรียมถุงเพาะขนาด 3 นิ้ว ใส่ดินร่วนซุยในถุง
  • นำเมล็ดที่ได้ หันด้านที่งอกขึ้น เอาปลายแหลมจิ้มลงในถุงเพาะให้ลึก ¼ ของเมล็ด
  • นำกระซังคลุมทับด้านบนของถุงเพาะ
  • รดน้ำโดยใช้บัวรดน้ำที่มีตาถี่ๆน้ำเป็นฝอยๆวันละ 1 ครั้งตอนเช้า
  • หลังจากผ่านไป 1 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก สังเกตได้โดยเมล็ดสีดำจะถอดเปลือกสีดำออกเริ่มเห็นเมล็ดด้านในเป็นสีขาวครีม เปลือกนอกสีดำจะค่อยถูกดันถอดออกไปเรื่อยๆ เมื่อครบวันที่สองให้เอากระซังที่คลุมออก
  • จนกระทั่งครบ 3 วัน เปลือกดำจะถูกถอดออกหมด ต้นกล้าจะเริ่มสูงประมาณ 3 ข้อมือ
  • รดน้ำทุกเช้าเย็นพอให้ชุ่ม อย่าให้น้ำมากเพราะต้นกล้าจะเน่า อย่าให้โดนฝนมากเพราะรากต้นกล้ายังลงไม่ลึกนัก บังแดดรำไรด้วยฟางหรือกระซัง
  • หมั่นรดน้ำด้วยบัวฝอย ทุกเช้าเย็นให้พอชุ่มอย่าให้น้ำมากนัก จากนั้นประมาณ 1 เดือน ต้นกล้าผักชะอมจะยาว 2 ฟุต เป็นต้นกล้าที่เมาะสมสำหรับการลงปลูกมากที่สุด

การปลูกผักชะอม สามารถทำไดดังนี้

  • ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชะอมมากที่สุดคือช่วงปลายเดือนเมษายน (ต้นฝน)ถ้าปลูกในช่วงที่ฝนตกมากต้นกล้าจะตาย
  • การปลูกผักชะอม จะต้องขุดหลุม ขนาด ลึก 1 ฟุต กว้าง 1 ฟุต รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก 1 ถ้วย/หลุมคลุกปุ๋ยคอกในหลุมให้เข้ากับดิน ระยะห่างระหว่างต้น 2 เมตร
  • นำต้นกล้าลงปลูก กลบดินโดยเริ่มจากการกลบหน้าดินลงไปก่อนแล้วกลบดินที่ขุดจากก้นหลุมตาม
  • นำวัสดุ ฟางข้าว เศษหญ้า แกลบหยาบ คลุมโคนต้นกล้า เพื่อป้องกันวัชพืช รักษาความชื้นของหน้าดิน
  • รดน้ำทุกๆ 2 วัน เช้า-เย็น
  • ใส่ปุ๋ยคอกทุกๆ 2 สัปดาห์ โดยการนำวัสดุคลุมออกแล้วใส่ปุ๋ยคอก 1 ถ้วย จากนั้นนำวัสดุคลุมอีกครั้ง
  • ให้น้ำให้ปุ๋ยจนกระทั่งต้นผักชะอมมีอายุ 3 เดือน ต้นผักชะอมจะสูง 2 เมตร ช่วงนี้ห้ามเด็ดยอดผักชะอมเด็ดขาด เพราะถ้าเด็ดยอดออกแล้ว ชะอมจะแตกยอดแขนงออกสูงเกินไปจะทำให้การเก็บผลผลิตได้ไม่สะดวก ดังนั้นต้องรอจนกระทั่งโคนต้นแตกยอดแขนงออกมา ปล่อยให้ยอดแขนงจะสูงเท่ากับต้นแม่
  • เมื่อยอดแขนงสูงเท่ากับต้นแม่แล้วให้โน้มกิ่งแขนงและกิ่งแม่จากอีกต้นไปยังอีกต้นหนึ่งที่อยู่ใกล้เคียง ใช้ตอกมัดกิ่งติดกัน
  • จากนั้นเข้าสู่ช่วงของการ “ทำสาว” คือการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0 ในพิกัดควบแน่น คือการนำปุ๋ยเคมีดังกล่าวแช่ในน้ำในระดับเข้มข้นจนปุ๋ยไม่ละลาย จากนั้นกรองเอาแต่น้ำปุ๋ยเข้มข้นพ่นทางใบให้ใบร่วง กล่าวคือ เมื่อพ่นช่วงเย็น พรุ่งนี้ใบผักชะอมจะมีสีดำ จนกระทั่ง 3 วันความเข้มข้นของปุ๋ยจะทำให้ใบผักชะอมร่วงจนหมดต้น เหลือแต่กิ่ง การพ่นน้ำปุ๋ยเข้มข้นจะต้องระวังเพราะนำปุ๋ยเข้มข้นเป็นอันตรายต่อผิวหนัง ดวงตา และระบบทางเดินหายใจ ต้องแต่งกายให้รัดกุม
  • หลังจากที่ใบร่วงหมดแล้ว ทิ้งไว้ 1 วันจากนั้นพ่นด้วยน้ำเปล่าเป็นการชะล้างเปิดตายอด
  • หลังจากให้น้ำทางกิ่ง ลำต้นแล้วต้องให้น้ำโคนต้นด้วย จากนั้นอีก 1สัปดาห์ ต้นผักชะอมจะเริ่มแตกยอด
  • จากนั้นอีก 1 สัปดาห์สามารถเก็บยอดไปขายได้ การเก็บยอดจะเก็บยอดที่ยาว 6-10 เซนติเมตร เป็นระยะที่ตลาดต้องการเป็นอย่างมาก
  • ในช่วงฤดูหนาวจะสามารถ เก็บได้ทุกๆ 2-3 วัน ถ้าเป็นช่วงฤดูอื่นๆสามารถเก็บได้วันละ 2 ครั้ง

การเก็บยอดผักชะอม
       การเก็บผักชะอมเพื่อให้ยอดสวย สามารถเก็บได้ทุกเวลาโดยเก็บยอดที่ยาว 6-10 เซนติเมตร การเก็บทุกๆ 3 กำมือต้องนำมามัดแล้วจุ่มแช่ในถังน้ำ 3 นาที จากนั้นนำผ้าสีเข้มชุบน้ำพอเปียก ปูในตระกร้า แล้วนำผักชะอมที่แช่น้ำใส่ในผ้า นำชายผ้าคลุมยอดผักชะอมให้อยู่ในตระกร้าเป็นการรักษายอดให้ใหม่สดเสมอ และป้องกันกลิ่นฉุน จากนั้นอย่าพรมน้ำอีกเพราะถ้าพรมน้ำอีกกลิ่นมันจะแรงมากๆไม่เป็นที่ต้องการของตลาด

ที่มา :  myveget.com
การเพาะปลูก การเพาะพันธุ์ผักชะอม Reviewed by หนุ่มอุบล ฅนอีสาน on 16:12 Rating: 5

ติดต่อเรา

ชื่อ

อีเมล *

ข้อความ *

การปลูกผักสวนครัว @2560. ขับเคลื่อนโดย Blogger.